Washington – Hormel Foods retiró del mercado unas 2,200 toneladas, equivalentes a casi 4.9 millones de libras, de pollo congelado y deshuesado vendido a restaurantes, cafeterías y otros establecimientos en Estados Unidos. Así lo informó el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del Departamento de Agricultura federal (USDA).
La empresa tomó la decisión luego de que varios clientes reportaran haber encontrado fragmentos de metal en productos de pechuga y muslo. Según la investigación, el material contaminante provenía de una cinta transportadora utilizada en el proceso de producción. Hasta el momento, no se han reportado enfermedades ni lesiones asociadas al consumo de estos alimentos.
Los productos retirados corresponden a la línea Hormel Fire Braised y fueron distribuidos a través de HRI Commercial Food Service, proveedor de restaurantes y servicios de alimentos, entre el 10 de febrero y el 19 de septiembre. Las autoridades subrayaron que los productos no se venden directamente al público en general.
El USDA advirtió que parte del inventario afectado podría permanecer almacenado en congeladores de hoteles, cafeterías y restaurantes, por lo que recomendó su eliminación inmediata. Hormel indicó que ha notificado a los clientes que recibieron los lotes comprometidos.
Quienes tengan preguntas sobre el retiro pueden comunicarse con Hormel Foods al 1-800-523-4635 o acceder a la sección de contacto en el sitio web oficial de la compañía.
